《前話》由於租屋處的瓦斯爐點火器似乎有一點問題,時好時壞,可是又不想走出門覓食,便開始用家中唯一除了瓦斯爐以外的烹調聖品:微波爐,嘗試製作各式各樣還可以吃的食物。
在今天的瓦斯爐又鬧脾氣的情況下,我嘗試了第一次用微波爐煮水餃的這件事情。
容器是ikea 17件組的密封盒,號稱可以加熱到攝氏120度;水餃則是灣仔碼頭手工水餃蝦仁韭黃和豬肉韭菜各三顆,並且將水蓋過水餃;微波爐是Galanza牌,採用中火,總共微波了七分三十秒。
打開微波爐的瞬間......
滿滿都是韭黃的味道,而且皮跟料都有熟喔(大心)。
2008-06-01
微波日記------水餃
於 下午3:13 貼貼: 我在少林廚藝學院上海分部的日子
訂閱:
張貼留言 (Atom)
0 則善心人士的說法:
張貼留言