上海之料理真是件難事

個人挺羨慕有著好手藝的人。

一個人在上海吃飯，其實很辛苦，這兒滿多餐廳都是叫桌菜的，沒個四人八人，吃來很不划算；雖然也有類似「沙縣福建營養小吃」，那種叫一份主菜就會給你一「大」碗白飯的小吃店，但總是覺得吃起來少了點變化性。

於是自己上超市買肉品、買蔬菜、買水果，囤積了些許鮪魚罐頭和醬瓜麵筋，就想著週末空閒較多時，可以起火烹調，轉換點不一樣的味道，即便那個味道實在不怎麼樣，畢竟是自己煮的也會開心下肚。

今天下午先拿一瓶一直沒喝完的紅酒醃一份牛肉，再拿醬油、可樂和蒜頭醃另外一份牛肉，到了傍晚的現在，先切洗好蔬菜，準備一塊奶油要開始熱鍋時......

「咦？瓦斯爐的火怎麼點不著？」

發揮電器破壞女王的威力真不是時候，可是瓦斯爐明明就不是吃電的，是吃瓦斯的呀！

這次連怎麼掙扎都沒有，就迅速把蔬菜奶油們通通裝盤，先用保鮮膜包好送回冰箱，等看看晚些時候瓦斯爐的脾性會不會轉好，讓我能夠順利煮上這頓晚餐。

至於這跟羨慕好手藝的人有什麼關係呢？我相信好手藝的人可以用微波爐，一樣能夠煮出好吃的東西來......所以我想請問要怎麼用微波爐煮水餃呢？那種冷凍生水餃......^^"""