【發福食言】三大日味屋

「看起來，它變貴了。」朋友看了菜單後是這麼說的。

三大日味屋原來是坐落在師大夜市裡的一間迷你小小店，店內聽說只有四五個位子，加上價格平易近人，於是吸引絡繹不絕的人潮，然後讓它有了財力可以搬到現在這個靠汀洲路二段，河堤國小正對面的好位子。

我並沒有吃過這家店在師大夜市時的風光，倒是它開店後這是第二次拜訪。

由於吃過師大夜市版的朋友極力推薦，於是便找了個晚上再次嚐鮮。



負責外場的只有一位，內場的師父也只有一個。熱騰騰的茶需要自己來，菜單也是自己拿筆招呼自己，還有更多的菜單都是貼在牆壁上的，標示著清楚的價錢。

店內座席約32人左右，用餐空間還算寬敞。

可以外帶，店內雖然只有四五桌坐滿，可是外帶的人潮倒是挺多的。



炸豆腐，80元。這道菜真是要趁熱吃，而且要小心燙舌。濃烈的蛋豆腐就這樣溶化整個舌頭，差點以為它是一道甜點而非鹹食。雖然不至於到令人印象深刻，以這樣的價錢表現算可圈可點。



海鮮莎拉，120元。

如果想要減肥什麼的，這道非常海之味的莎拉，絕對是上上之選。



新鮮的蝦仁、口感俐落的花枝、海菜、美生菜、黑橄欖、小番茄，還有灑上些紫蘇，搭上日式的甘甜醬汁，以及少許的七味粉挑逗......原來在打盹的味覺都醒了。這是一道可以醒口也能夠填飽愛美女生肚子的菜餚。

另外我們也點了口感非常近似粉肝的「鱈魚卵」，一份80元。口感跟粉肝非常類似，小小一碟，鱈魚卵底下舖的是生洋蔥絲，同時搭配海菜與生薑，吃起來別有滋味。有種把海吃到肚子裡的感覺。

介紹完小菜後，接下來則是大家的主菜部分。



明太子拌飯，60元。這個碗大概就是家裡面用的碗，然後再稍微高一點而已。不過吃得到海苔、明太子、腰果、蔥花，還有引誘嗅覺的紫蘇。這對不想吃太多的，可是又想要吃點飯的，這是一個還不錯的選擇。

店內同時也有賣20元的紫蘇梅飯，不妨參考看看。



鍋燒烏龍麵，120元。我承認，這碗似乎沒啥看頭的麵，是店裡最好吃的食物！

至少在這次的介紹中，我會給它第一名的評價。

會讓我極力讚賞的原因在於它的湯頭，香醇甘美，杓了一匙送入口，會讓你捨不得喝茶，只想多保留一會兒瀰漫在口腔內的香氣。

麵體則是很粗的烏龍麵，搭上新鮮的各種海產，真的會讓人吮指回味。



當然，不免俗的這種海派料理是一定要的。

生魚片散壽司，250元。店內有的魚料，通通都擺在飯上面，新鮮度實在沒話講，再加上勾人魂魄淡淡細微的紫蘇香，連不愛紫蘇的我，都可以接受喔。



鮭魚親子散壽司，250元。鮭魚子粒粒分明，重點是都沒有破，很完整的呈現在大家眼前。



所有的散壽司皆附味增湯。

而這兩道菜的最大缺點，就是比原來在師大夜市的時候同時貴上個五十元。

另外店內還有超頂級散壽司，海膽散壽司，一份要680元，歡迎大家來挑戰！XD


《食言資訊》
地址：北市中正區汀洲路二段215號1樓(河堤國小正對面)
電話：...........................(下次會記得拿名片><")
延伸閱讀：師大夜市版的三大日味屋


◎同步刊載於意慾蔓延戀戀美饌版◎